Совершенно новый формат кафе для Нижнего Новгорода объединяющий в себе лапшичную и бар.

Сдержанный интерьер во главе которого стоит открытая кухня.

Лапша — главная гордость меню. Готовим ее на специальной японской noodle-машине привезенной из Токио, а за аутентичность рецептов отвечает Кадзухико Кидзима (официальный амбассадор Японской кухни в России)

Основу меню составляют традиционные виды японского супа рамен. На данный момент можно попробовать более 16 разновидностей рамена.

В барyом меню самая большая в городе коллекция саке, корейские традиционные напитки, сливовые настойки, крафтовый японский виски джин и много другое.